29º Congresso Cearense de Cardiologia
Palestrante
Nutricionista, Gestor da Unidade de Nutrição do Hospital de Messejana Dr Carlos Alberto Studart Gomes, Servidor público concursado da Prefeitura de Caucaia, atualmente cedido à
Secretaria de Saúde do Estado do Ceará. Mestre em Nutrição e Saúde (UECE), Especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos (UECE), Doutorando em Educação pela World Ecumenical
University - Flórida. Atua como consultor nas áreas de produção, gestão, qualidade, estoques pela empresa Apoio Técnico e SEBRAE. Possui experiência como nutricionista nas áreas de
Alimentação Coletiva, Nutrição Clínica, Saúde Coletiva e e Docência, tendo trabalhado na gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em municípios do Ceará, como
professor universitário de Cursos de Nutrição e Gastronomia pela Universidade de Fortaleza, Centro Universitário Estácio do Ceará, UniFanor, UniFametro, UniNassau, Uniateneu Faculdade Novo Tempo, e como nutricionista gestor, clínico e ambulatorial do Hospital e Maternidade Santa Terezinha, Caucaia.
Presidente: Dr. Jair Alves Pereira | Moderador: Leandro Soares